關於我們 選單 關於我們 板橋江翠店資訊 土城中央店資訊 『潮粥府沙鍋粥』 提供特色料理砂鍋粥，由現撈海產搭配生米熬煮成粥 ，像是鮑魚粥、蟹膏粥、龍蝦粥，將海產的鮮甜，融入粥底，適合混搭店內各種熱炒小菜都非常對味。 人氣招牌之一的蟹膏粥，由新鮮的紅蟳、沙蝦、珠貝、冬菜、手工魚丸與生米加入高湯熬成粥，加上獨門秘方的堅果醬，撲鼻的香味讓人口水直流，再佐以芹菜、香菜及胡椒，熱呼呼的嚐上一口，順口的粥加上海鮮的甜，讓人停不下來。 這裡的熱炒也是一大賣點，人氣必點的像是金沙中卷、水蓮肉絲、四季肥腸、招牌油雞、芋絲不掛、秦檜鬥包公、墨魚香腸⋯等特色料理。尤其是金沙中卷，所謂的金沙其實是鹹蛋黃，炸過酥脆的中卷加入鹹蛋黃拌炒，咬一口感覺到中卷彈牙滋味，鹹香的口感讓人齒頰留香。 店內寬敞空間，適合公司、家庭聚餐或是三五好友小酌。歡迎大家來品嚐獨特、美味、營養的料理。